キャベツの力、ボロボロからでも蘇る力

正直あきらめたキャベツの収穫

畑でキャベツを初めて育てた時、いやその後も思う。

キャベツの復元力ってすごい!

知識や面倒見不足もあって、いつも青虫とかにやられてしまいます。
もう葉の骨だけの無残な姿。
これはもうキャベツはアカンは・・・・となります。

骨だけキャベツ

はっきり言ってボロボロです。
失敗した~、残念ってことになります。

キャベツ魂、キャベツの力

けれど、キャベツのすごいところはここから。

中心部からは新たな葉が芽吹いてきます。
それを青虫は見逃しません。
すぐに繁殖して、再び葉を食らいます。

これではキャベツ育てるの無理やん。

そう思っていると、どんどん育ってきます。
食われても食われても葉をどんどん出してきます。
そのうち青虫が食べる速度を超えて立派なキャベツが育ちます。

キャベツ

これってちょっとびっくりです。
骨だけの時を見たら、この立派なキャベツが出来るなんて想像もつきません。
実はブロッコリーとかも似たような状況なんですが、ブロッコリーは戻ってきませんでした。

キャベツすごい!

そしてキャベツを見習いたいと思います。

我々も骨だけみたいにボロボロの時ってあります。
「匙を投げる」「もはやここまで」という感じです。

そんな時この

キャベツ

を思い出したいですね。
今はボロボロだけど、あきらめずにいればいずれ立派な葉を茂らせることが出来る。

なるほど、これだけ生命力が強いから胃腸にも良いんだと納得しました。

つらい時は

キャベツ魂

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デビューカフェオーナー内橋康彦プロフィール

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